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 PECHUGAS A LA CORDON BLUE

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Sexy Red
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MensajeTema: PECHUGAS A LA CORDON BLUE   Dom Sep 13, 2009 11:42 pm




Ingredientes

8 pechugas de pollo aplanadas
8 rebanadas de jamón tipo York
8 rebanadas de queso Mozarella
1 tza. de harina
2 huevos
1 paquete de pan molido
aceite
sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación

1. Sazona las pechugas con sal y pimienta, rellénalas con el jamón y el queso, pásalas por la harina, el huevo con sal y pimienta y el pan molido.

2. Fríelas en un sartén con aceite bien caliente a fuego lento hasta que queden bien cocidas y doradas.

3. Sírvelas en un plato extendido, acompañadas de ensalada verde o arroz.


Tiempo de preparación: 35 minutos
Porciones: 8

_________________


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Rockerita
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MensajeTema: Re: PECHUGAS A LA CORDON BLUE   Dom Nov 15, 2009 5:39 pm

Que rico
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PECHUGAS A LA CORDON BLUE
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