Cantidad de envíos : 949 Edad : 34 Localización : in the sky
Tema: PECHUGAS A LA CORDON BLUE Dom Sep 13, 2009 11:42 pm
Ingredientes
8 pechugas de pollo aplanadas 8 rebanadas de jamón tipo York 8 rebanadas de queso Mozarella 1 tza. de harina 2 huevos 1 paquete de pan molido aceite sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación
1. Sazona las pechugas con sal y pimienta, rellénalas con el jamón y el queso, pásalas por la harina, el huevo con sal y pimienta y el pan molido.
2. Fríelas en un sartén con aceite bien caliente a fuego lento hasta que queden bien cocidas y doradas.
3. Sírvelas en un plato extendido, acompañadas de ensalada verde o arroz.
Vie Oct 01, 2010 6:15 am por 
